Til at akkompagnere havsaltet har vi lavet et aromatisk pebermix af grønne og sorte peberkorn. De grønne peberkorn er mildere end de aromatiske klassiske sorte og tilføjer mixet en frisk grøn smag af citrus, som passer godt ind i det italienske køkken og til vores nordiske smagsløg.